La crème chocolat à la Stévia

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn à feu doux
Ingrédiants: Une poignée de feuilles de Stévia, 100 g de chocolat sans sucre (ou chocolat de régime), une cuillière à café de vanilline.

Préparation:
Faire bouillir une poignée de feuilles de Stévia séchées et réduites en poudre dans 150 ml d’eau. Faire fondre 100 g de chocolat sans sucre dans cette eau et ajouter 1 cuillière à café de vanilline. Cette crème accompagne très bien les crêpes, les compotes, la glace à la vanille.